糖醋排骨的做法

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  所需食材:排骨800g,葱切段、姜片、蒜瓣、芝麻、小青椒、小红椒、淀粉、酱油、醋、白糖、植物油、盐各适量。

  排骨是大家餐桌上最常见的一种食材,今天小编带大家做一道相当有名气的菜——糖醋排骨。

  2、植物油烧至6成热,下排骨炸一两分钟,倒入蒜瓣、酱油、盐、辣椒段、芝麻,加适量水文火烧1小时,待排骨肉软时,加入白糖、葱、姜、醋、淀粉,大火收汁,起锅装盘即可。

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